Geçmişten bugüne süre gelen lezzet yolculuğumuza aile mesleği olan kebapçılığa 1979 yılında Batman’da başladık. 2011 yılında ise Erbil’de bir karavanda devam ettik. Bu lezzet yolculuğumuzu genişleterek şimdiki DEFERMO kebabı emekle özveri ile büyüttük.
Bu amaçla kebap yöresel tatların buluştuğu, maharetli ellerin zanaatıyla bütünleştiği Tarihi DEFERMO kebap kaliteli hizmet anlayışıyla, modern şık dizaynıyla sizleri, dostlarınız ve ailenizle rahat nezih bir ortamda ağırlamanın haklı gururunu taşıyoruz.
Bugün bir konsept, bir marka olma noktasında bulunduğumuz noktayı, idealist, samimi ve ilkeli yaklaşımları kılavuz edinme kararlığımıza borçluyuz. En büyük stratejimiz sevgiyle pişirilen yemeğin aşın, samimiyetle servis edilmesidir. Bu hizmet yolculuğumuzda her şeyin en güzelini ve en özelini sunarken, siz değerli misafirlerimizin yüzündeki tebessüm bizler için vazgeçilmez bir sevgi simgesi olmuştur.